Menyambut Bulan Ramadan yang sebentar lagi tiba maka Pasar Rakyat Bulog yang biasa diadakan tiap hari jumat pagi di halaman kantor Bulog, pagi ini terasa sedikit berbeda karena banyak sembako murah yang ditawarkan sehingga rame diserbu pengunjung. Kelompok Tani Elok Mekar Sari ikut meramaikan pasar rakyat tersebut, dengan mengangkat konsep warung bakaran. Jadi kami melayani pembeli menu bakaran yang bisa dibawa pulang ataupun bisa makan ditempat dengan memilih paket A terdiri dari nasi putih + sate jamur 7 tusuk dan gratis satu gelas air mineral. Bila memilih Paket B ada nasi putih + ayam bakar + tempe bakar + sambal dan lalapan segar dan gratis satu gelas air mineral. Atau bisa memilih menu sesuai selera sendiri atau bisa beli nasi saja. Semua langsung dibakar ditempat dengan harga per paket Rp 10.000,-. Idenya serba mendadak ketika sudah mulai bakar dan ada pembeli yang ingin makan ditempat maka kami mulai melayani, mulai menyiapkan kobokan untuk cuci tangan sampai menyajikan makanan. Sempat terbayang andai kelompok kami punya warung beneran, tentu sangat menantang dan seru karena kami suka berinovasi mengolah makanan dan selalu menawarkan produk baru dengan harga yang sangat terjangkau sehingga warung kami pasti tak pernah sepi pengunjung.
Ternyata menu bakaran kami yang menebarkan bau harum nan khas, mampu membuat pengunjung pasar rakyat penasaran dan bisa membimbing mereka untuk secepatnya memesan apalagi setelah melihat Bapak Teguh dari Dinas Pertanian Kota Surabaya memesan dan menikmati sajian nasi dengan sate jamur dengan lahapnya, membuat orang langsung ikut memesannya. Hanya dalam waktu sebentar, semua sudah tak bersisa bahkan sate jamur yang tangkainya putus alias prothol juga dibeli orang. Terlihat banyak calon pembeli yang kecewa karena semua sudah habis, kamipun sedikit menyesal sebab hanya membawa ayam dan sate jamur " sedikit ". Tapi bagaimanapun keadaannya, kami sangat bangga bisa bekerja dengan tim yang kompak dan solid, terutama dalam pembagian tugasnya sehingga pekerjaan berat dan daruratpun dapat teratasi dengan baik. Hal ini berkat tempaan berbagai pengalaman di lapangan yang keras dan berat yaitu ikut dari bazar ke bazar tanpa lelah dan tiada jera.
Aneka Jualan Kelompok Tani Elok Mekar Sari
Sate Jamur
Ayam Bakar khas Bali
Nasi Bungkus Ayam Suwir Khas Bali juga Peyek Kacang Nan Renyah
Indahnya Sebuah Kebersamaan
Ternyata menu bakaran kami yang menebarkan bau harum nan khas, mampu membuat pengunjung pasar rakyat penasaran dan bisa membimbing mereka untuk secepatnya memesan apalagi setelah melihat Bapak Teguh dari Dinas Pertanian Kota Surabaya memesan dan menikmati sajian nasi dengan sate jamur dengan lahapnya, membuat orang langsung ikut memesannya. Hanya dalam waktu sebentar, semua sudah tak bersisa bahkan sate jamur yang tangkainya putus alias prothol juga dibeli orang. Terlihat banyak calon pembeli yang kecewa karena semua sudah habis, kamipun sedikit menyesal sebab hanya membawa ayam dan sate jamur " sedikit ". Tapi bagaimanapun keadaannya, kami sangat bangga bisa bekerja dengan tim yang kompak dan solid, terutama dalam pembagian tugasnya sehingga pekerjaan berat dan daruratpun dapat teratasi dengan baik. Hal ini berkat tempaan berbagai pengalaman di lapangan yang keras dan berat yaitu ikut dari bazar ke bazar tanpa lelah dan tiada jera.
Sate Jamur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar