Olahan Jangkrik Tampil di JCC Jakarta

           Kelompok Tani Elok Mekar Sari menorehkan sejarah baru untuk olahan makanan, yaitu olahan jangkrik yang diolah menjadi peyek jangkrik, jangkrik krispi dan serundeng jangkrik  berhasil menarik minat Badan Pelaksana - Badan Pengembangan Wilayah Surabaya Madura ( Bapel - BPWS ) untuk diajak mengikuti Pameran Agro & Food Expo 2015 Indonesia International Agriculture, Food & Beverage Exhibition dan Agricultural Products and Technology Expo ( Aptex ) 2015 di Jakarta Convention Centre pada tanggal 14 - 17 Mei 2015. Bapel - BPWS memilih pelaku usaha yang berhasil melakukan inovasi pada olahannya hingga bisa diterima oleh masyarakat dan produk tersebut berbeda dengan yang lain untuk mewakili Surabaya dan Madura. Bapel - BPWS melakukan seleksi pelaku usaha di Surabaya dan Madura yang nantinya bisa mengikuti pameran di Jakarta akhirnya untuk mewakili Kota Surabaya dipilih Kelompok Tani Elok Mekar Sari.

           Pameran Agro & Food Expo 2015 di Jakarta Convention Centre merupakan pameran terbesar di sektor pertanian, perkebunan, kehutanan, peternakan, kelautan dan perikanan serta industri pengolahan makanan terselenggara atas dukungan Kementerian Pertanian, Kementerian Perdagangan, Kementerian Perindustrian dan asosiasi terkait lainnya. Penyelenggaraan pameran tersebut diharapkan turut mendorong peningkatan pembangunan sektor pertanian secara menyeluruh, bahkan juga meningkatkan kesadaran masyarakat agar lebih mencintai dan gemar menggunakan produk dalam negeri khususnya produk - produk sektor pertanian. Pameran ini juga dapat menjadi sarana efektif dalam mempromosikan dan memasarkan produk - produk dari para peserta baik dari kelompok industri maupun petani melalui dinas - dinas terkait provinsi dan kabupaten / kota.

           Kelompok Tani Elok Mekar Sari diwakili oleh Bapak dan Ibu Asnan dengan membawa produk peyek jangkrik, jangkrik crispy dan serundeng jangkrik ditambah minuman rumput laut aneka rasa. Beliau mengemban tugas berat untuk mengenalkan nama kelompok dan bisa menjelaskan produk yang dihasilkan kelompok serta sepak terjang yang telah dilakukan kelompok selama ini hingga bisa dipilih Bapel - BPWS untuk berangkat ke Jakarta mengingat produk lain tentu tak kalah bagus dan menarik. Sebagai perwakilan Surabaya tentu tak mengenal ciut nyali apalagi sampai mempunyai anggapan kita gak ada apa - apanya dibanding yang lain, ooohhh itu salah besar, itu pemikiran orang - orang yang selalu pesimistis dalam menjalani kehidupan karena saya yakin Bapel - BPWS memilih kita melalui berbagai pertimbangan dan sudah tepat karena produk kita berbeda dengan yang lain dan ekstrem namun bisa menarik rasa penasaran orang hingga ingin mencicipinya. Walaupun produk tersebut dianggap sesuatu yang baru tapi bisa cepat dikenal dan disuka masyarakat, mulai anak - anak sampai kakek - nenek bahkan sudah dibawa keluar kota. Hasil olahan jangkrik tersebut juga banyak diliput banyak media cetak dan elektronik, lokal dan nasional.

            Kami selalu bangga mempunyai Kelompok Tani Elok Mekar Sari karena banyak semangat, potensi, karya kreatif dan inovatif, kumpulan ide - ide segar dan brilliant ngumpul disini juga ibu - ibu yang handal bekerja di lapangan. Sungguh lontaran kalimat bahwa kita gak ada apa - apanya dibanding yang lain sangat menyesakkan dada namun sanggup menjadi cambuk agar kami bekerja lebih keras lagi supaya kami ada apa - apanya !  

Diliput TV One dan Metro TV

Terima Kasih Bapel - BPWS dan Selamat Stan BPWS Menjadi Juara !

Pelatihan Membuat Minuman Smoothies di KAZA

        Saatnya mengikuti pelatihan di Kapas Krampung Plaza, yaitu membuat minuman smoothies dengan bahan biasa namun bisa cantik dan menarik hingga harga jualnya tinggi. Banyak trik dan tip yang diajarkan dari narasumber yang juga pemilik cafe agar diperoleh hasil maksimal.

Bazar Acara Gemarikan di PKK Kota

           Bazar bertema Gemarikan yang diadakan oleh Dinas Pertanian Kota Surabaya, rencananya diadakan di Sentra Ikan Bulak ( SIB ) namun karena ada satu dua hal maka acara mendadak dipindah ke Panti PKK Kota Surabaya. Walaupun banyak peserta bazar yang kecewa karena sudah membayangkan ramainya pembeli di Bulak karena sambutan masyarakat disana sangat antusias apalagi dibarengi pembagian kupon belanja untuk keluarga yang kurang mampu dan sudah pernah merasakan sepinya pembeli saat menggelar bazar di Panti PKK Kota Surabaya. Padahal peserta bazar sudah menyiapkan produk olahannya banyak dan begitu mendadak dipindah lokasi, langsung lunglai mengingat lokasi yang dipilih sekarang jauh dari pemukiman warga dan tempatnya masuk ke dalam hingga sulit diketahui orang luar.

           Selain bazar ada acara lomba membuat olahan dari ikan dengan peserta dari masing - masing kecamatan se Kota Surabaya, promosi produk rumah tangga dan hiburan elekton. Ternyata seperti dugaan semula, pembeli bazar adalah pendukung acara dan tamu undangan.  Berhubung produk yang kami jual sudah hampir habis dan hari sudah siang maka kamipun bersiap pulang. Produk yang dijual Kelompok Tani Elok Mekar Sari memang laris manis karena cocok di lidah pembeli juga harganya sangat bersaing. Ketika melihat kelompok lain produk basahnya masih banyak, kamipun langsung membeli karena produk tersebut cepat basi kalau terlalu lama tidak dikonsumsi.

Ayooo Bernyanyi Kereta Malam Yuuuk....

Ikut Festival Kuliner Tunjungan

           Menyambut Ulang Tahun Surabaya, Kelompok Tani Elok Mekar Sari diajak Dinas Pertanian Kota Surabaya untuk mengisi Festival Kuliner di Jalan Tunjungan Surabaya. Karena baru pertama kali ikut, jadi kami hanya mengira - ngira tentang produk apa yang akan dibawa dan laku juga berapa pengunjung yang akan datang ke acara ini dan yang terpenting seberapa besar meja yang akan disediakan panitia karena dari beberapa pengalaman mengikuti bazar kami mendapatkan meja yang tak sesuai dengan banyaknya produk yang kami bawa hingga untuk acara ini beberapa produk kita kurangi.

            Walaupun berangkatnya ada masalah sedikit tapi cepat bisa teratasi, yaitu menurut informasi yang kami terima, acaranya didepan Resto Dapur Desa ternyata keliru karena harusnya di Jalan Tunjungan dan berarti kami harus putar balik padahal jalan sudah ditutup hingga perjalanan ke lokasi tambah jauh. Daripada putar tambah jauh dan waktunya juga lumayan, akhirnya menghadap polisi yang sedang bertugas diujung Jalan Tunjungan untuk minta ijin dibukakan jalan karena akan mengisi bazar dan beruntungnya disetiap acara pikep kami selalu dipasangi banner Kelompok Tani Elok Mekar Sari yang sedikit banyak bisa membantu memuluskan proses perijinan. Akhirnya kamipun bisa melenggang masuk Jalan Tunjungan dengan lancar sampai ditempat.

            Semenjak sore, pengunjung sudah berdatangan apalagi sepanjang Jalan Tunjungan ditutup hingga warga kota bisa mlaku - mlaku di Tunjungan sambil menikmati kuliner yang disajikan, amboi sangat menggoda selera. Kami tak menyangka pengunjung membludak dan menyerbu stan kami, bahkan antrean sate jamur sampai mengular. Sambil makan sate jamur dan minum es teh pengunjung duduk - duduk bergerombol di tikar, ngobrol ringan dan bersenda gurau, Surabaya benar - benar kota yang nyaman dan familiar. Dalam sekejab semua produk diatas meja sudah ludes tak bersisa ...

Sate Jamur khas Elok Mekar Sari

Pengunjung Membludak, Bazarpun Laris Manis...

 Hanya Sampah yang Tertinggal ...

             

Lomba Kinerja LKMK Tingkat Kota Surabaya

            LKMK Kelurahan Semolowaru mengikuti lomba kinerja LKMK se Kota Surabaya yang baru pertama kalinya dilombakan. Segala persiapan dilakukan secara matang dan menyeluruh, mulai buku administrasi LKMK sampai kondisi lapangan harus sesuai dengan yang dipaparkan oleh Ketua LKMK didepan para juri nanti.

             Kelompok Tani Elok Mekar Sari menjadi salah satu pendukung lomba juga UKM Elok Mekar Sari keluar dengan berbagai produk unggulannya yang sudah mempunyai ijin P-IRT dari Dinas Kesehatan Kota Surabaya. Lokasi budidaya kelompok tani Elok Mekar Sari yang berada di belakang Balai RW 08 Semolowaru Elok, yaitu budidaya jamur tiram, lele sangkuriang, jangkrik dan lidah buaya, menjadi salah satu tujuan penjurian yang bisa membuat dewan juri terkagum - kagum hingga banyak pertanyaan dari dewan juri yang harus kami jawab dengan tangkas dan taktis.

                               Penyambutan Para Juri di Balai RW 08 Semolowaru Elok 

                                    Ditempat Budidaya Kelompok Tani Elok Mekar Sari

                                                    Usai Acara dan Kembali Pulang...

                                        Kunjungan dari Mahasiswa UK Petra Surabaya