Kelompok Tani Elok Mekar Sari: Mei 2016

Kamis, 12 Mei 2016

Belajar Bisnis Model Canvass dengan Sobat Telkom

UKM Elok Mekar Sari mendapat undangan dari PT Telkom Indonesia Witel Surabaya Madura untuk mengikuti pelatihan oleh Sobat UKM Telkom yang bertempat di Kantor Telkom Gayungsari Surabaya. Peserta pelatihan selain dari UKM mitra binaan Telkom juga dari masyarakat umum bahkan dari luar Kota Surabaya. Acara ini mengambil tema Belajar Bisnis Canvass Meningkatkan Performa Bisnis Kita dengan narasumber dari Tim Sobat Telkom Jakarta. Acara dibuka oleh Bu Alda dari Smart Bisnis Telkom, beliau menjelaskan bahwa dalam menjalankan bisnis ( usaha ) kita harus menggunakan digital / teknologi yang bisa lewat internet, handphone, online. Sedangkan tujuan acara ini adalah tempat konsultasi atau curhat bagi UKM ke sobat UKM mengenai usaha yang dijalankan. Dalam pelatihan ini akan dijelaskan bagaimana caranya agar bisnis bisa berkembang dan bagaimana mempunyai banyak pelanggan.

Rabu, 04 Mei 2016

2 Tim Ikut Ajang Promosi Kudapan Pangan Lokal

UKM Elok Mekar Sari ditunjuk oleh Kecamatan Sukolilo untuk mengikuti Festival Kudapan Pangan Lokal yang diselenggarakan oleh Kantor Ketahanan Pangan Kota Surabaya. Acara tersebut diikuti oleh 31 kecamatan se Kota Surabaya dan masing - masing kecamatan mengirimkan 2 kelompok yang terdiri dari 2 orang perkelompoknya. Lokasi acara di Sentra Ikan Bulak ( SIB ) Kenjeran yang nantinya akan dihadiri dan dibuka oleh Walikota Surabaya yaitu Bu Tri Rismaharini. Dua kelompok dari Kecamatan Sukolilo yang semuanya diwakili oleh UKM Elok Mekar Sari mendapat tugas dari panitia acara mengolah talas dan kacang tanah menjadi kudapan mini yang enak dan menarik. Biaya penggantian bahan dan transport peserta diganti oleh panitia.

Dimulai dengan mengikuti technical meeting di Kantor Ketahanan Pangan Kota Surabaya mengenai pelaksanaan festival, tata caranya, tampilan dan ukuran kue atau kudapannya, seragam peserta lomba dan lain - lain. Akhirnya pada saat pelaksanaan festival, wakil dari Kecamatan Sukolilo yaitu grup 1 yang terdiri dari Mbak Ely Amalia dan Bu Retno Dumilah menampilkan kue kacang mini dan imut beserta selai kacangnya yang laris manis dibeli pengunjung sedangkan kuenya tidak boleh dijual karena semua kue nanti akan dibagikan gratis kepada pengunjung acara dengan cara menukarkan kupon yang dibagikan panitia sebanyak 10 kupon tiap orang sedangkan di grup 2 terdiri dari Bu Titik Rahayu dan Bu Estining Silo Wardhani membuat kue talam imut berwarna - warni dari talas. Semua peserta dari tiap - tiap kecamatan se Kota Surabaya berusaha semaksimal mungkin untuk menampilkan hasil kreativitasnya dalam mengolah bahan lokal, misalnya : durian, talas, kacang tanah, ubi, ketela pohon, jagung, bentul, buah naga, kacang hijau, kacang merah menjadi kue yang enak dan menarik hingga banyak digemari orang.

Setelah acara Festival Kudapan Pangan Lokal dibuka oleh Walikota Surabaya maka warga sekitar Sentra Ikan Bulak dan pengunjung segera menukarkan kuponnya dan mendapat 10 kue yang dapat dipilih sendiri. Dalam waktu sekejab...semua kue sudah habis diserbu pengunjung hingga tak bersisa...

Serius Mengikuti Technical Meeting di Kantor Ketahanan Pangan Kota Surabaya