Pertemuan rutin Kelompok Tani Elok Mekar Sari pada bulan ini, disepakati pada hari Senin karena salah seorang anggota yang sudah dianggap ibunya poktan yaitu Mami Djajat besok pagi akan berangkat ke Makasar selama 1 bulan untuk mendampingi suami tercinta yang bertugas disana. Kami tak ingin pertemuan berlangsung tanpa kehadiran beliau karena beliau paling suka repot untuk menyiapkan menu makan siang setiap ada acara di kelompok tani kami. Walaupun acara dadakan tapi beliau selalu siap sedia dengan masakannya terutama sambal pencit di cobek besar yang pedasnya serasa disambar petir karena pedasnya tak ketulungan. Contohnya sewaktu petugas dropping tanaman urban farming datang mendadak ke tempat kami, Mami Djajat langsung menyiapkan penyetan lele lengkap dengan sambal petirnya dan petugas dropingpun langsung mencicipi sambal yang dari tadi terlihat sangat menggoda. Mereka langsung menyerah dan segera minum sebanyak - banyaknya untuk menghilangkan rasa pedas dan panas yang semakin tak tertahankan.
Walaupun Penyuluh Pertanian kami sudah memberitahu akan datang terlambat karena ada tugas dari Dinas Pertanian Kota Surabaya tapi beliau berjanji akan datang ke tempat kami. Akhirnya pertemuan rutin tetap diadakan sesuai rencana yang membahas perkembangan dan kendala yang sedang dihadapi dari masing - masing bidang usaha yang dikelola Kelompok Tani Elok Mekar Sari serta posisi kas kami. Setelah pertemuan dibuka oleh sekretaris yaitu Bu I G A Rai Rusmini kemudian saya memberikan beberapa pengumuman, diantaranya kegiatan yang telah diikuti oleh Kelompok Tani Elok Mekar Sari selama Bulan Mei dan Juni yaitu Penjurian Program Kelurahan Berseri se Jawa Timur Tahun 2014 dimana penilaiannya melibatkan kelompok tani, Menyambut Kunjungan Pemerintah Propinsi DKI Jakarta, Undangan Walikota Surabaya Pada Upacara Hari Jadi Kota Surabaya ke 721, Menerima Piagam Penghargaan Dari Walikota Surabaya, Mengikuti Lomba Packaging Produk Coklat Rumput Laut di Kapas Krampung Plaza, Kunjungan Tamu Dari Tambaksari, Kunjungan Guru dan Murid Dari SMP Panglima Sudirman Surabaya, Kunjungan PPL Kecamatan Bulak Beserta Rekanan Dari Dinas Pertanian Kota Surabaya untuk melihat kumbung jamur kami karena akan dibuat percontohan oleh Dinas Pertanian Kota Surabaya dalam memberikan bantuan kumbung jamur tahun depan di tempat lain, Droping Urban Farming Tahun 2014, Pavingisasi dan Plesterisasi di Lahan Belakang Balai RW 08 atas swadaya anggota karena pembangunan tersebut sangat menunjang kegiatan kelompok yang banyak dilakukan di tempat tersebut.
Selanjutnya laporan dari masing - masing penanggung jawab bidang usaha, diantaranya dari bidang usaha budidaya jamur tiram melaporkan bahwa sekarang jamur tiram di kumbung jamur kami sedang puncak panen yang tiap pagi dan sore hasilnya banyak tapi beruntung jamur kami jual dalam bentuk olahan, seperti abon jamur, botok jamur dan sate jamur sehingga harga jualnya lebih tinggi daripada dijual mentah. Panen jamur dilakukan oleh regu piket sesuai giliran piketnya namun bila ada anggota yang membutuhkan jamur mendadak, maka saat mengambil jamur dari kumbung harus sepengetahuan anggota yang piket pada hari tersebut agar terhindar dari kesalahpahaman antar anggota, soalnya biasanya yang piket sudah ada pesanan jamur dari calon pembeli. Untuk bidang usaha budidaya lele, setelah panen kemarin maka dilakukan pembersihan kolam terpal dan pengisian air yang diberi tambahan probiotik lalu didiamkan dan setelah lebaran siap ditebari benih lele. Sedangkan benih lele kami akan berusaha mendapatkan bantuan dari Dinas Pertanian Kota Surabaya karena dapat mengurangi biaya dalam budidaya lele. Pada bidang usaha urban farming, sedang dilakukan pengolahan tanah dan penanaman benih sayuran bantuan dari Dinas Pertanian Kota Surabaya. Bila ada anggota yang membutuhkan media tanam dan benih sayuran untuk ditanam di halaman rumah mereka maka mereka bisa mengambilnya dari kelompok secukupnya. Pada bidang usaha budidaya jangkrik, tetap dilakukan perawatan setiap hari dan berusaha membesarkan anakan jangkrik yang baru menetas agar bisa bertahan hidup sampai besar. Juga tetap mengolah peyek jangkrik sebagai salah satu produk andalan Kelompok Tani Elok Mekar Sari karena sudah mulai dikenal dan dicari orang. Untuk bidang usaha bazar, terlihat semakin gencar mencari peluang dengan seringnya mengikuti bazar di berbagai tempat karena di Kelompok Tani Elok Mekar Sari, kas dari bazar paling bisa diandalkan keberadaannya. Rencana bazar terdekat yaitu mengikuti Pasar Rakyat di Bulog, Bazar Ramadan di depan Masjid Al Quddus Semolowaru Elok selama Bulan Ramadan dan Bazar Ramadan Kecamatan Sukolilo yang bertempat di Terminal Keputih. Sudah terbayang betapa semakin sibuknya ibu - ibu membuat olahan untuk mengisi bazar sehingga suasana kampung menjadi semakin hidup dan menggairahkan karena padatnya aktivitas kami baik pagi, siang ataupun malam harinya karena kami beramai - ramai menusuk sate jamur yang sekarang lagi ramai peminatnya juga akan semakin banyak pundi - pundi yang bisa kami kumpulkan dari semua bazar yang akan kami ikuti.
Untuk melakukan penyegaran pada kinerja bidang usaha maka saya lakukan rolling penanggung jawab bidang usaha agar tidak terjadi kejenuhan, hal ini nantinya bisa berlaku pada bidang usaha yang lain. Penanggung jawab budidaya lele akan dipegang oleh Bu Rini Ariyanti dan Bu Titik Rahayu. Rencananya pengisian benih lele ke kolam terpal dilakukan sesudah Hari Raya Idul Fitri dan sekarang sedang dilakukan pengisian air kolam dan memberikan tambahan probiotik. Sedangkan penanggung jawab bidang usaha Bazar adalah Bu Siti Tri Mulyani yang sudah mematangkan niat untuk ikut Bazar Ramadan di depan Masjid Al Quddus setiap sore.
Setelah pengumuman dari saya selesai dan dirasa cukup maka sambil menunggu kedatangan Penyuluh Pertanian kami yaitu Mas Andri yang masih ada tamu maka dilanjutkan acara ramah tamah dan makan siang yang sudah kami siapkan bersama dengan menu utama lele hasil kolam kami lengkap dengan sambal pencitnya yang dibuat oleh Bu Nur Muzaiyanah.
Selesai makan, Mas Andri datang dan langsung duduk dibawah tenda bersama kami. Beliau menyerahkan undangan dari Dinas Pertanian Kota Surabaya untuk menghadiri acara Fasilitasi Manajemen Usaha Pengembangan Usaha Mina Pedesaan ( PUMP ) Pengolahan Pemasaran dan Hasil Perikanan ( P2HP ) di Kota Surabaya mengingat kelompok kami termasuk yang akan menerima bantuan PUMP Tahun 2014 dari Kementrian Kelautan dan Perikanan. Undangan tersebut untuk 5 anggota kelompok pengolah dan pemasar hasil perikanan dari Kelompok Tani Elok Mekar Sari yaitu Ketua Kelompok Pengolah dan Pemasar Hasil Perikanan adalah Bu Sonya Meri Lilo, Sekretaris adalah Bu Ely Amalia, Bendahara adalah Bu I G A Rai Rusmini dan anggotanya adalah Bu Siti Tri Mulyani, Bu Rini Ariyanti. Bu Tatik Asnan. Diharapkan kelima anggota Poklahsar yang diundang bisa hadir di Dinas Pertanian Kota Surabaya. Sesudah itu Mas Andri menceritakan pengalamannya mengikuti Pekan Nasional Kontak Tani ke XIV di Malang yang dihadiri oleh Bapak Presiden Republik Indonesia yaitu Bapak Susilo Bambang Yudhoyono beserta Ibu Negara. Kelompok Tani Elok Mekar Sari menyertakan produk tahu bakso ikan untuk dibawa ke acara tersebut.
Hasil Sumbangan Sukarela Anggota
Menu Makan Siang dari Swadaya Anggota
Walaupun Penyuluh Pertanian kami sudah memberitahu akan datang terlambat karena ada tugas dari Dinas Pertanian Kota Surabaya tapi beliau berjanji akan datang ke tempat kami. Akhirnya pertemuan rutin tetap diadakan sesuai rencana yang membahas perkembangan dan kendala yang sedang dihadapi dari masing - masing bidang usaha yang dikelola Kelompok Tani Elok Mekar Sari serta posisi kas kami. Setelah pertemuan dibuka oleh sekretaris yaitu Bu I G A Rai Rusmini kemudian saya memberikan beberapa pengumuman, diantaranya kegiatan yang telah diikuti oleh Kelompok Tani Elok Mekar Sari selama Bulan Mei dan Juni yaitu Penjurian Program Kelurahan Berseri se Jawa Timur Tahun 2014 dimana penilaiannya melibatkan kelompok tani, Menyambut Kunjungan Pemerintah Propinsi DKI Jakarta, Undangan Walikota Surabaya Pada Upacara Hari Jadi Kota Surabaya ke 721, Menerima Piagam Penghargaan Dari Walikota Surabaya, Mengikuti Lomba Packaging Produk Coklat Rumput Laut di Kapas Krampung Plaza, Kunjungan Tamu Dari Tambaksari, Kunjungan Guru dan Murid Dari SMP Panglima Sudirman Surabaya, Kunjungan PPL Kecamatan Bulak Beserta Rekanan Dari Dinas Pertanian Kota Surabaya untuk melihat kumbung jamur kami karena akan dibuat percontohan oleh Dinas Pertanian Kota Surabaya dalam memberikan bantuan kumbung jamur tahun depan di tempat lain, Droping Urban Farming Tahun 2014, Pavingisasi dan Plesterisasi di Lahan Belakang Balai RW 08 atas swadaya anggota karena pembangunan tersebut sangat menunjang kegiatan kelompok yang banyak dilakukan di tempat tersebut.
Selanjutnya laporan dari masing - masing penanggung jawab bidang usaha, diantaranya dari bidang usaha budidaya jamur tiram melaporkan bahwa sekarang jamur tiram di kumbung jamur kami sedang puncak panen yang tiap pagi dan sore hasilnya banyak tapi beruntung jamur kami jual dalam bentuk olahan, seperti abon jamur, botok jamur dan sate jamur sehingga harga jualnya lebih tinggi daripada dijual mentah. Panen jamur dilakukan oleh regu piket sesuai giliran piketnya namun bila ada anggota yang membutuhkan jamur mendadak, maka saat mengambil jamur dari kumbung harus sepengetahuan anggota yang piket pada hari tersebut agar terhindar dari kesalahpahaman antar anggota, soalnya biasanya yang piket sudah ada pesanan jamur dari calon pembeli. Untuk bidang usaha budidaya lele, setelah panen kemarin maka dilakukan pembersihan kolam terpal dan pengisian air yang diberi tambahan probiotik lalu didiamkan dan setelah lebaran siap ditebari benih lele. Sedangkan benih lele kami akan berusaha mendapatkan bantuan dari Dinas Pertanian Kota Surabaya karena dapat mengurangi biaya dalam budidaya lele. Pada bidang usaha urban farming, sedang dilakukan pengolahan tanah dan penanaman benih sayuran bantuan dari Dinas Pertanian Kota Surabaya. Bila ada anggota yang membutuhkan media tanam dan benih sayuran untuk ditanam di halaman rumah mereka maka mereka bisa mengambilnya dari kelompok secukupnya. Pada bidang usaha budidaya jangkrik, tetap dilakukan perawatan setiap hari dan berusaha membesarkan anakan jangkrik yang baru menetas agar bisa bertahan hidup sampai besar. Juga tetap mengolah peyek jangkrik sebagai salah satu produk andalan Kelompok Tani Elok Mekar Sari karena sudah mulai dikenal dan dicari orang. Untuk bidang usaha bazar, terlihat semakin gencar mencari peluang dengan seringnya mengikuti bazar di berbagai tempat karena di Kelompok Tani Elok Mekar Sari, kas dari bazar paling bisa diandalkan keberadaannya. Rencana bazar terdekat yaitu mengikuti Pasar Rakyat di Bulog, Bazar Ramadan di depan Masjid Al Quddus Semolowaru Elok selama Bulan Ramadan dan Bazar Ramadan Kecamatan Sukolilo yang bertempat di Terminal Keputih. Sudah terbayang betapa semakin sibuknya ibu - ibu membuat olahan untuk mengisi bazar sehingga suasana kampung menjadi semakin hidup dan menggairahkan karena padatnya aktivitas kami baik pagi, siang ataupun malam harinya karena kami beramai - ramai menusuk sate jamur yang sekarang lagi ramai peminatnya juga akan semakin banyak pundi - pundi yang bisa kami kumpulkan dari semua bazar yang akan kami ikuti.
Untuk melakukan penyegaran pada kinerja bidang usaha maka saya lakukan rolling penanggung jawab bidang usaha agar tidak terjadi kejenuhan, hal ini nantinya bisa berlaku pada bidang usaha yang lain. Penanggung jawab budidaya lele akan dipegang oleh Bu Rini Ariyanti dan Bu Titik Rahayu. Rencananya pengisian benih lele ke kolam terpal dilakukan sesudah Hari Raya Idul Fitri dan sekarang sedang dilakukan pengisian air kolam dan memberikan tambahan probiotik. Sedangkan penanggung jawab bidang usaha Bazar adalah Bu Siti Tri Mulyani yang sudah mematangkan niat untuk ikut Bazar Ramadan di depan Masjid Al Quddus setiap sore.
Setelah pengumuman dari saya selesai dan dirasa cukup maka sambil menunggu kedatangan Penyuluh Pertanian kami yaitu Mas Andri yang masih ada tamu maka dilanjutkan acara ramah tamah dan makan siang yang sudah kami siapkan bersama dengan menu utama lele hasil kolam kami lengkap dengan sambal pencitnya yang dibuat oleh Bu Nur Muzaiyanah.
Selesai makan, Mas Andri datang dan langsung duduk dibawah tenda bersama kami. Beliau menyerahkan undangan dari Dinas Pertanian Kota Surabaya untuk menghadiri acara Fasilitasi Manajemen Usaha Pengembangan Usaha Mina Pedesaan ( PUMP ) Pengolahan Pemasaran dan Hasil Perikanan ( P2HP ) di Kota Surabaya mengingat kelompok kami termasuk yang akan menerima bantuan PUMP Tahun 2014 dari Kementrian Kelautan dan Perikanan. Undangan tersebut untuk 5 anggota kelompok pengolah dan pemasar hasil perikanan dari Kelompok Tani Elok Mekar Sari yaitu Ketua Kelompok Pengolah dan Pemasar Hasil Perikanan adalah Bu Sonya Meri Lilo, Sekretaris adalah Bu Ely Amalia, Bendahara adalah Bu I G A Rai Rusmini dan anggotanya adalah Bu Siti Tri Mulyani, Bu Rini Ariyanti. Bu Tatik Asnan. Diharapkan kelima anggota Poklahsar yang diundang bisa hadir di Dinas Pertanian Kota Surabaya. Sesudah itu Mas Andri menceritakan pengalamannya mengikuti Pekan Nasional Kontak Tani ke XIV di Malang yang dihadiri oleh Bapak Presiden Republik Indonesia yaitu Bapak Susilo Bambang Yudhoyono beserta Ibu Negara. Kelompok Tani Elok Mekar Sari menyertakan produk tahu bakso ikan untuk dibawa ke acara tersebut.
Hasil Sumbangan Sukarela Anggota
Menu Makan Siang dari Swadaya Anggota
Diskusi Bersama PPL Kecamatan Sukolilo
Tidak ada komentar:
Posting Komentar