laman

Selasa, 08 Juli 2014

Bazar Ramadan di depan Masjid Al Quddus

       Bulan Ramadan tahun ini, saya sebetulnya sudah mengumumkan kepada anggota Kelompok Tani Elok Mekar Sari untuk tidak mengadakan bazar ramadan karena akan lebih fokus beribadah tapi kenyataan berkata lain sebab Ketua Bidang Usaha Bazar tetap bersikeras dan tak hentinya terus meyakinkan saya bahwa bazar harus tetap digelar karena produk kita banyak dicari orang bahkan ada yang sabar menunggu bazar kami di bulan ramadan ini. Untuk Kelompok Tani Elok Mekar Sari, bazar ramadan jelas sangat menguntungkan selain bagi anggota juga kas kelompok semakin menggelembung karena kas bazar sebagai andalan berjalannya program di kelompok. Setelah beberapa ibu - ibu menyatakan kesediaannya untuk ikut mengisi produk pada saat bazar ramadan maka sayapun mulai mengiyakan untuk ikut bazar ramadan yang sudah dua kali diikuti Kelompok Tani Elok Mekar Sari di depan masjid Al Quddus Semolowaru Elok pada tiap sore hari. 
         Sudah terbayang betapa capeknya harus memasak beberapa menu dalam sehari juga tiap pagi mesti ke pasar sambil menentukan menu yang akan dijual di bazar nantinya apalagi harus merelakan tidak bisa menikmati istirahat siang yang nyaman, disaat sedang puasa begini itupun masih harus mengangkat meja dan kursi untuk tempat produk yang akan dijual yang dititipkan di rumah Bu Koko dan di pos satpam masjid dan semua itu akan berlangsung selama 3 minggu di bulan ramadan ini, apalagi kami juga harus siap berbuka di tempat bazar. Akhirnya kami berlima yaitu saya, Bu Eddy, Bu Gik, Bu Doni dan Bu Koko sebagai ketua bazar bertekad tetap menggelar bazar alasannya masakan kami merupakan masakan rumahan yaitu yang dijual sama dengan menu yang kami makan dirumah dan hasil inovasi sendiri maka tidak ditemui di tempat penjual lain sehingga banyak dicari dan diborong pembeli. Misalnya ada sate jamur, botok jamur yang jamurnya dipanen dari kumbung jamur milik Kelompok Tani Elok Mekar Sari yang sedang musim panen, peyek, pepes tongkol, pepes tahu udang, botok daun singkong, botok tahu tempe, urap, garang asem ayam, botok patin, kolak, sayur, sambal goreng, ayam bakar, gurami bakar, nasi campur, tahu bakso, tape ketan ijo, singkong keju, bongko menthuk dan berbagai macam kue basah. Segala rasa lelah dan capek segera terbayar ketika banyak pembeli yang memuji masakan kita dan tiap sore selalu membeli apalagi saat kami belum datang ternyata pembeli sudah pada menunggu di bawah pohon, duh....jadi terharu sekali. Karena sebagian besar masakan kami hanya bisa ditemui saat bazar ramadan maka pada saat hari - hari terakhir berjualan, banyak dijumpai muka - muka sedih karena akan kehilangan makanan favorit mereka dan harus menunggu ramadan berikutnya. Karena tiap sore selalu bertemu dan bekerja bersama bahkan berbuka bareng maka kami berlima semakin kompak dan akrab juga dengan warga perumahan Semolowaru Elok karena mereka semakin tahu dan kenal bahwa disini ada Kelompok Tani Elok Mekar Sari yang namanya sudah tak asing lagi di Pemerintah Kota Surabaya. Sambil belanja, mereka ngobrol bersama kami tentang segala hal sehingga waktu berbuka terasa cepat. Apalagi kami sempat ditengok Penyuluh Pertanian kami sehingga membuat kami tambah bersemangat untuk bekerja dan berkarya. 
    Setelah bazar ramadan usai, kami seperti kehilangan rutinitas yang membuat kami bahagia karena disini kami banyak mendapat pelajaran tentang keikhlasan dan kesabaran termasuk ketika diakhir bazar, Bu Doni harus kehilangan Bapak tercintanya untuk kembali pada pangkuan Sang Pencipta dan beliau harus berangkat ke Jember. Kami sangat bersedih, apalagi harus ditinggal Bu Doni yang sejak awal bazar selalu bersama kami, hari - hari mengakhiri bazar membuat kami sangat rindu pada Bu Doni. 
     Selama bazar ramadan, sekitar 3 minggu, omzet yang kami peroleh Rp 15.800.000,-. Sebuah berkah ramadan yang manis dari hasil kerja keras kami yang tak kenal lelah dan kata menyerah. 

Bersama Mbak Ulfa, Staf Kecamatan Sukolilo
Dengan Penyuluh Pertanian Kami, Mas Andri
Beragamnya Produk Kami
Bu Icha dengan Sop Buah dan Es Menado
Bu Riyani dengan Peyek, Kue Basah, Garang Asem dan Pepes Patin
Bu Tri dengan Kolak Pisang, Telur Asin dan Aneka Sayur
Bu Doni dengan Kunyit Asem, Bacem Tahu Tempe dan Pohong Manis
Bu Gik dengan Nasi Campur khas Bali, Urap, Pepes Tongkol dan Pisang Goreng 
Bu Made dengan Botok Jamur khas Ndeso, Gurami dan Ayam Bakar khas Bali juga Sambal Goreng Ati asli Nganjuk
Bu Titik dengan Botok Tahu Tempe, Botok Daun Singkong, Bongko Menthuk dan Tape Ketan Hijau
Sate Jamur dari Bu Retno, Mbak Lia dan Bu Tri
Bu Ermien dengan Beragam Asesories Kreasinya
Nikmatnya Saat Berbuka Bersama
Ketika Bazar Telah Usai
Mari Menghitung Hasil Penjualan Bazar






Tidak ada komentar:

Posting Komentar