Kelompok Tani Elok Mekar Sari: Tamu : Pengusaha Muda Pembenihan Lele Sangkuriang

      Hari ini tepat sebulan, umur benih lele sangkuriang yang kami beli dari usaha pembenihan lele sangkuriang milik Mas Yuedy Prasastyo di daerah Wonoayu, Sidoarjo. Selama ini bila ada masalah atau kendala di lapangan dalam mengurus lele sangkuriang kami konsultasi lewat sms atau telpon sehingga walaupun jauh, perkembangan benih lele tetap dalam pantauan Mas Yuedy. Walaupun kami berguru budidaya lele sangkuriang pada Mas Yuedy tapi tetap sepengetahuan dan dalam pengawasan Penyuluh Pertanian kami dan beliau juga yang mengenalkan kami pada Mas Yuedy, seorang pengusaha muda bidang pembenihan lele yang juga mantan karyawan sebuah bank yang lebih memilih mempunyai usaha sendiri daripada ikut orang. Walaupun keputusannya sangat ditentang orang tuanya, tapi beliau tetap teguh pada pendiriannya, akhirnya dengan kerja keras dan keuletannya , beliau bisa berhasil membuat usaha pembenihan lele sangkuriang yang berhasil sampai saat ini.
      Di tempat pembenihan lele miliknya, lokasinya sangat luas juga banyak bangunan kolam yang dipetak - petak menurut fungsi dan kegunaannya, misalnya tersedia deretan kolam khusus indukan super yang siap dikawinkan dan deretan kolam sesuai umur dan ukuran benih lele sangkuriang. Di tempat tersebut, beliau membuat pakan lele sendiri juga probiotik sendiri dan disitu terlihat ada mesin pembuat pakan yang baru saja dipakai produksi sedangkan butiran pakannya sedang dijemur diterik matahari agar benar - benar kering yang tentu saja pengeringan yang maksimal akan mempengaruhi lamanya penyimpanan. Semua yang ada serba mendukung untuk usaha pembenihan ini, terutama sumber daya manusianya yang merupakan pekerja tangguh dan sangat total menggeluti usahanya.
   Setelah berjanji kalau ke Surabaya akan mampir ke Kelompok Tani Elok Mekar Sari, maka saat hari ini ada urusan di Surabaya sekalian beliau bertandang ke tempat kami. Tepat tengah hari, beliau datang ditemani Mas Andri, Penyuluh Pertanian kami dan langsung melihat budidaya lele sangkuriang kami, yang memang lelenya terlihat sehat dan gesit. Pemberian pakannya yang dicampur probiotik sudah bagus, boleh dikasih tambahan daun pepaya untuk selingan pakannya karena bisa untuk obat antibiotik. Kolam harus kena sinar matahari yang cukup agar bakteri atau kuman yang berada di dalam air menguap sehingga air kolamnya tidak berbau dan membantu metabolisme pada ikan. Justru penggunaan alat serit untuk memilah ikan yang besar dengan yang kecil, bisa melukai ikannya sendiri karena alat yang digunakan terlalu keras dan langsung mengenai kulit ikan. Pemilahan dilakukan dengan cara manual dan bertahap sehingga kesehatan ikan bisa terjaga. Sebelum mengakhiri kunjungannya, beliau menyampaikan kekagumannya pada kami walaupun di perkotaan, kami bisa melakukan budidaya jamur tiram, lele dan jangkrik juga bisa memanfaatkan lahan sempit untuk ditanami bermacam sayuran apalagi semangat dan kekompakan kami tidak ada bandingnya.
   Beliau berpamitan pulang yang dibarengi PPL kami, Mas Yuedy berpesan bila ada masalah, jangan ragu dan sungkan untuk menghubunginya, beliau siap membantu kami sampai berhasil.

                      Kolam Pembenihan Lele Sangkuriang Milik Mas Yuedy Prasastyo