Kali ini yang mewakili Kelompok Tani Elok Mekar Sari untuk mengikuti kegiatan yang diselenggarakan oleh Dinas Perikanan dan Kelautan Pemerintah Provinsi Jawa Timur di Hotel Utami, Sidoarjo adalah Mbak Ely Amalia. Undangan ini memang ditujukan untuk UMKM Pengolah dan Pemasar Produk Hasil Perikanan dari 38 kabupaten / kota di Jawa Timur, Kota Surabaya diwakili 2 UMKM yaitu Kelompok Tani Elok Mekar Sari dari Kecamatan Sukolilo dan utusan dari Kecamatan Rungkut. Kegiatan ini mengambil tema Pengembangan Ekonomi Kreatif yang dikarenakan perkembangan perekonomian dunia telah mengalami transformasi dengan cepat seiring dengan pertumbuhan ekonomi yang tadinya berbasis sumberdaya alam sekarang menjadi berbasis sumberdaya manusia.
Materi yang diberikan yaitu Pengembangan Ekonomi Kreatif Pada Sektor Perikanan dan Kelautan oleh Kepala Seksi Industri Alat Transportasi, Elekronika dan Telematika Dinas Perindustrian Dan Perdagangan Provinsi Jawa Timur, dalam materi ini dijelaskan tentang pengertian ekonomi kreatif yang merupakan era ekonomi baru yang mengintensifkan informasi dan kreatifitas dengan mengandalkan ide dan pengetahuan dari sumber daya manusianya sebagai faktor produksi utama dalam kegiatan ekonominya. Definisi industri kreatif adalah industri yang berasal dari pemanfaatan kreativitas, ketrampilan serta bakat individu untuk menciptakan kesejahteraan serta lapangan pekerjaan dengan menghasilkan dan memberdayakan daya kreasi dan daya cipta individu tersebut. Contoh kegiatan penumbuhan industri kreatif yaitu membentuk kampung nelayan kreatif sebagai sarana fasilitas ekonomi kreatif pada sektor Kelautan dan Perikanan, pembentukan komunitas kreatif sektor Kelautan dan Perikanan Jawa Timur dan fasilitas lomba dan pameran produk Kelautan dan Perikanan. Melalui Dinas Perindustrian Dan Perdagangan semua bisa menjual produknya keluar pulau melalui kantor perwakilan Disperindag di 24 kantor seluruh Indonesia melalui Disperindag Provinsi lewat Dinas Perikanan.
Kemudian materi Pemanfaatan Limbah Cair Pengalengan Ikan ( Minyak Ikan ) Memberikan Nilai Tambah Ekonomi oleh PT Sumber Yalasamudra Kabupaten Banyuwangi yang menjelaskan bahwa pada umumnya minyak ikan merupakan hasil sampingan dari industri pengalengan dan industri penepungan setelah itu dilakukan proses pemurnian. Minyak ikan yang telah dimurnikan dapat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan industri, seperti industri sabun,minyak goreng, margarine, minyak salad dan masih banyak lagi macamnya. Pada perusahaan industri pengalengan lemuru PT Sumber Yalasamudra selain memproduksi ikan sarden kaleng, perusahaaan ini juga mendirikan usaha tepung ikan dan minyak ikan yang bertujuan untuk mengatasi masalah lingkungan akibat limbah hasil produksi pengalengan tersebut sekaligus dapat menambah penghasilan perusahaan.
Untuk materi yang terakhir yaitu tentang Komunitas Kreatif Untuk Menciptakan Kolaborasi dan Jejaring Produk Kreatif Perikanan dan Kelautan di Jawa Timur oleh Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga Surabaya. Dimulai dengan pembentukan komunitas kreatif yang terbentuk atas kedekatan dan kesamaan. Belakangan komunitas dapat terbentuk melalui jejaring media sosial yang disebut dengan komunitas online. Jejaring juga mampu membuka lapangan pasar baru tanpa membuat permasalahan baru.
Setelah acara penutupan, Mbak Ely Amalia yang mewakili Kelompok Tani Elok Mekar Sari membagikan hasil produk buatannya yaitu permen rumput laut. Semua antusias mendapat pembagian permen tersebut sambil menanyakan seputar cara membuatnya sampai pemasarannya.
Materi yang diberikan yaitu Pengembangan Ekonomi Kreatif Pada Sektor Perikanan dan Kelautan oleh Kepala Seksi Industri Alat Transportasi, Elekronika dan Telematika Dinas Perindustrian Dan Perdagangan Provinsi Jawa Timur, dalam materi ini dijelaskan tentang pengertian ekonomi kreatif yang merupakan era ekonomi baru yang mengintensifkan informasi dan kreatifitas dengan mengandalkan ide dan pengetahuan dari sumber daya manusianya sebagai faktor produksi utama dalam kegiatan ekonominya. Definisi industri kreatif adalah industri yang berasal dari pemanfaatan kreativitas, ketrampilan serta bakat individu untuk menciptakan kesejahteraan serta lapangan pekerjaan dengan menghasilkan dan memberdayakan daya kreasi dan daya cipta individu tersebut. Contoh kegiatan penumbuhan industri kreatif yaitu membentuk kampung nelayan kreatif sebagai sarana fasilitas ekonomi kreatif pada sektor Kelautan dan Perikanan, pembentukan komunitas kreatif sektor Kelautan dan Perikanan Jawa Timur dan fasilitas lomba dan pameran produk Kelautan dan Perikanan. Melalui Dinas Perindustrian Dan Perdagangan semua bisa menjual produknya keluar pulau melalui kantor perwakilan Disperindag di 24 kantor seluruh Indonesia melalui Disperindag Provinsi lewat Dinas Perikanan.
Kemudian materi Pemanfaatan Limbah Cair Pengalengan Ikan ( Minyak Ikan ) Memberikan Nilai Tambah Ekonomi oleh PT Sumber Yalasamudra Kabupaten Banyuwangi yang menjelaskan bahwa pada umumnya minyak ikan merupakan hasil sampingan dari industri pengalengan dan industri penepungan setelah itu dilakukan proses pemurnian. Minyak ikan yang telah dimurnikan dapat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan industri, seperti industri sabun,minyak goreng, margarine, minyak salad dan masih banyak lagi macamnya. Pada perusahaan industri pengalengan lemuru PT Sumber Yalasamudra selain memproduksi ikan sarden kaleng, perusahaaan ini juga mendirikan usaha tepung ikan dan minyak ikan yang bertujuan untuk mengatasi masalah lingkungan akibat limbah hasil produksi pengalengan tersebut sekaligus dapat menambah penghasilan perusahaan.
Untuk materi yang terakhir yaitu tentang Komunitas Kreatif Untuk Menciptakan Kolaborasi dan Jejaring Produk Kreatif Perikanan dan Kelautan di Jawa Timur oleh Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga Surabaya. Dimulai dengan pembentukan komunitas kreatif yang terbentuk atas kedekatan dan kesamaan. Belakangan komunitas dapat terbentuk melalui jejaring media sosial yang disebut dengan komunitas online. Jejaring juga mampu membuka lapangan pasar baru tanpa membuat permasalahan baru.
Setelah acara penutupan, Mbak Ely Amalia yang mewakili Kelompok Tani Elok Mekar Sari membagikan hasil produk buatannya yaitu permen rumput laut. Semua antusias mendapat pembagian permen tersebut sambil menanyakan seputar cara membuatnya sampai pemasarannya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar