Hari ini, kami akan mendapat kunjungan kehormatan tamu istimewa dari Dinas Pertanian Kota Surabaya yang selalu memberikan dukungan, bimbingan dan penyuluhan juga bantuan pada Kelompok Tani Elok Mekar Sari sejak awal berdirinya sampai sekarang. Berkat tangan dingin mereka juga penyuluh pertanian ( PPL ) yaitu Bu Nani Sri Hestuti, A.Pi, kami bisa mengerjakan budidaya jamur tiram, lele dalam kolam terpal, jangkrik dan urban farming dan mengolahnya menjadi olahan yang dapat menghasilkan pemasukan bagi kas kelompok juga kantong sendiri dan dari sinilah kami mulai belajar bisnis hingga lahirlah UKM Elok Mekar Sari yang mewadahi anggota Kelompok Tani Elok Mekar Sari yang mempunyai usaha mengolah makanan dan minuman.
Setelah menunggu dari pagi bersama Bu Nani, akhirnya menjelang sore, mereka tiba yaitu Bapak Ir. Bagas Swadaya Adjie ( Kepala Seksi Tanaman Pangan dan Holtikultura ), Bu Ir. Toeti Lily ( Kepala UPTD ), Bapak Ir. Supriyanto, Bu Arie, Mas Choirul. Ternyata mereka sudah berkeliling dari kelompok tani di Kecamatan Rungkut, Kecamatan Gunung Anyar dan terakhir Kecamatan Sukolilo yaitu Kelompok Tani Elok Mekar Sari dan Kelompok Tani Tegal Makmur. Tujuan kedatangannya adalah melihat dari dekat kegiatan kelompok tani yang merupakan binaan dari Dinas Pertanian Kota Surabaya sekaligus memonitoring dan mengevaluasi bantuan yang telah diberikan, apakah sudah dimanfaatkan dan masih berjalan dengan baik juga inovasi yang dihasilkan dari bantuan tersebut dan yang tak kalah penting adalah kelengkapan administrasi serta dokumentasinya. Ditempat kami ada bantuan kumbung jamur beserta baglognya di awal Tahun 2013 dan sekarang sudah 4 kali kami mengganti baglog jamur dan hasil panennya selain dijual mentah juga diolah menjadi keripik jamur, sate jamur, bakso jamur, tahu bakso jamur dan siomay jamur. Dan untuk olahan dari jamur, kami sudah dipercaya Dinas Pertanian Kota Surabaya untuk memberikan pelatihan pada warga terdampak penutupan lokalisasi di Kelurahan Putat Jaya dan untuk kelompok tani di Kota Surabaya. Sebagai unggulan dari olahan jamur tiram adalah sate jamur yang bisa memberdayakan anggota saat menusuk sate dengan upah Rp 100,- pertusuk hingga lahirlah Kelompok Penusuk Sate Jamur Elok Mekar Sari yang dapat mengatur segala sesuatu tentang perlengkapan menusuk, mulai pengadaan jamur, tusukan, penyimpanan hasil tusukan, penjualan hasil tusukan sate mentah dan upah anggota penusuk sate. Untuk budidaya lele, ditempat kami ada 2 kolam dari terpal ukuran 2x3 meter yang berisi satu kolam benih lele sangkuriang ukuran 9 cm sebanyak 500 ekor dan kolam satunya berisi lele siap panen yang benihnya dari bantuan Dinas Pertanian Kota Surabaya. Sedangkan untuk budidaya jangkrik, kami mendapatkan bantuan berupa kandang dan indukannya dan sekarang kami sudah bisa menetaskan telurnya serta membuat olahannya yang mencengangkan sehingga banyak diliput media cetak dan elektronik baik lokal maupun nasional yaitu peyek jangkrik dan serundeng jangkrik. Untuk bantuan urban farming sudah kami tanam di lahan belakang Balai RW 08 Kelurahan Semolowaru, ada yang ditanah juga dipot - pot ada kangkung, lombok, kacang kedelai dan lain - lain.
Setelah puas melihat dan bertanya juga memeriksa pembukuan kami serta melihat mading ( majalah dinding ) mengenai rangkuman foto - foto ketika kami diliput berbagai media televisi yaitu Trans 7, Trans TV, RCTI, SCTV dan Net.TV kemudian para tamupun kami persilakan menikmati hidangan spesial yaitu jamur crispy, sate jamur dan bakso rumput laut yang panas dan pedas juga es teh pandan. Dan akhirnya selesai sudah kerja tim monitoring dan evaluasi dari Dinas Pertanian Kota Surabaya di Kelompok Tani Elok Mekar Sari yang bulan Desember ini berusia 3 tahun yang menurut penyuluh pertanian kami, perkembangan kami terlalu melesat hingga terkadang sulit untuk diikuti.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar