Sebagai pembudidaya lele, pasti punya keinginan besar untuk menunjukkan keberhasilan hasil budidayanya, seperti halnya ketika kelompok berencana merayakan hari nan spesial yaitu acara ulang tahun kelompok dan pilihan menu yang tersajipun harus penuh makna hingga bisa dijadikan sejarah untuk selalu dikenang. Dan sejak Ulang Tahun ke - 4 Kelompok Tani Elok Mekar Sari, lele dijadikan menu wajib setiap ada acara kelompok, baik saat menjamu tamu ataupun ketika ada pertemuan kelompok yang rutin digelar setiap bulan.
Hal ini tak bisa lepas dari pengalaman dari Bendahara Kelompok Tani Elok Mekar Sari yang pernah mengalami sakit lumayan parah, bahkan sampai ganti rumah sakit dua kali, penyakitnya pun tidak diketahui juga. Betapa sedihnya kami saat itu karena teringat perjuangan kami saat mulai membangun kelompok, susah senang selalu bersama - sama bahkan sudah terbayang betapa kami akan kehilangan beliau selama - lamanya hingga saat melihat beliau tergolek lemah serta tangannya yang kurus tertancap jarum tranfusi darah, saya tak kuasa menahan air mata karena saya begitu takut kehilangan sahabat yang selalu mendampingi saya dalam membesarkan kelompok ini.
Tak hentinya, kami bersyukur kepada Tuhan Yang Maha Esa karena pada akhirnya beliau bisa sehat dan bugar lagi sampai sekarang serta sudah pergi kemana - mana dan ternyata rahasianya adalah beliau rajin mengkonsumsi lauk olahan daging lele dan tidak makan daging sapi juga ayam bahkan saat kelompok tour ke Blitar, lele goreng selalu menemani makannya. Dari sini lahirlah ide untuk membudayakan makan lele di Kelompok Tani Elok Mekar Sari yang lelenya diambil dari kolam sendiri hingga terjamin kualitas lelenya.
Mengambil Lele dari Kolam Kelompok Tani Elok Mekar Sari
Mengambil Lele dari Kolam Kelompok Tani Elok Mekar Sari
Telur Lele yang Terkumpul Bisa Dipepes atau Dibotok Pedas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar